Я в этом году впервые довольно строго соблюдала Великий пост, - как мне из него правильно «выйти» в праздничные дни? Все ли продукты можно употреблять без опаски, или есть ограничения?
Любовь Витальевна, 58 лет, Днепропетровск, жилмассив Приднепровск.
На вопрос читательницы отвечает врач-терапевт Виктория КОКОШКО:
- Уважаемая Любовь Витальевна! Вы правильно делаете, что беспокоитесь о своем рационе после Великого поста заранее.
Действительно, людям, соблюдавшим пост, следует быть особо осторожными за праздничным столом, чтобы не допустить резкого ухудшения состояния здоровья, обострения хронических болезней и появления осложнений. В целом главная рекомендация для постившихся сводится к двум словам – необходима умеренность:
- в идеале встать из-за стола, когда еще осталось небольшое чувство голода; не пытайтесь съесть больше с помощью лекарственных препаратов типа мезима, фестала;
- не злоупотребляйте во время праздничного застолья животной пищей: не стоит есть больше 150-200 граммов мяса (особенно жирного - свинины и баранины) и одного яйца. Также ограничьте употребление соусов и майонеза, содержащих большое количество животных жиров;
- особая осторожность необходима в употреблении алкоголя, ведь отравление спиртным занимает первое место среди причин госпитализации в праздничные дни. Количество алкоголя после поста следует уменьшить в два-три раза по отношению к обычной дозе, важно также не пить натощак;
- наиболее безопасными и полезными продуктами после длительного поста считаются рыба, фрукты, овощи и злаковые;
- особо уязвимым категориям населения, соблюдавшим пост: детям, подросткам, пожилым людям и пациентам с хроническими заболеваниями внутренних органов рекомендуется в первые дни после поста вообще воздержаться от употребления животной пищи и, тем более, алкоголя. Рыбу и мясные продукты к привычному постному рациону необходимо добавлять постепенно, небольшими порциями.
Народные рецепты для улучшения памяти
Если с возрастом вас стала беспокоить забывчивость и рассеянность, не спешите жаловаться на склероз, попробуйте улучшить память и внимание с помощью несложных, но эффективных народных средств.
ь При проблемах с памятью поможет настойка корня девясила. Для ее приготовления залейте 0,5 л водки столовую ложку кусочков корня девясила и периодически взбалтывая настаивайте 30 дней в темном месте. Затем процедите и перелейте в темную бутылку. В течение месяца пейте за полчаса перед едой (трижды в день) столовую ложку настойки. Такой курс для улучшения памяти желательно проводить раз в год. Противопоказания для употребления: сердечно-сосудистые заболевания, патологии почек, гастрит, язвенная болезнь, беременность.
Заварите чайную ложку сосновых почек стаканом кипятка, настаивайте, пока не остынет, затем процедите. Принимайте три раза в день по две столовых ложки настоя после еды. Но это средство не рекомендуется при болезнях почек.
Улучшает память и регулярное употребление сока моркови и свеклы (смешивайте одну часть свежевыжатого свекольного сока и четыре части морковного).
Смешайте по столовой ложке сухих измельченных листьев мяты и шалфея. Залейте две столовые ложки травяного сбора в термосе с вечера двумя стаканами кипятка. Утром настой процедите и 4 раза в день принимайте по 50 мл за полчаса перед едой. Это средство не только улучшает память, но и увеличивает работоспособность, повышает тонус нервной системы. Но настой не рекомендован людям с низким артериальным давлением.
Помогут улучшить память и такие продукты как морковь, помидоры, гречка, рис, мясо птицы, яичные желтки, морская капуста, редька, базилик, сельдерей, укроп, орехи, сушеный инжир, изюм, финики, ананасы, апельсины, абрикосы, облепиха, черноплодная рябина. При этом из рациона желательно исключить темное мясо, грибы, маринады, соления, бобовые.
Важно также постоянно тренировать память и внимание – учите наизусть стихи, номера телефонов, иностранные слова, попробуйте периодически чистить зубы левой рукой и одеваться в темноте, больше общайтесь с людьми на разные темы.
Молитва перед Пасхой о здравии
Эта молитва помогает даже безнадежно больным. Читают ее накануне Пасхи, до колокольного звона, дома, стоя на коленях.
«Во имя Отца, предвечного Творца, Во имя Сына Христа и Святого Духа. Ныне и вечно и бесконечно. Аминь. При царе Мануиле Комнине, при лавре его золотой, служил Господу Богу Лука Христоверг Святой. Накануне Пасхи святой, в лавре золотой. Одигитрия, Матерь Божия, явилась двум слепцам. Привела она их во Влахернский храм. Ангелы, херувимы, серафимы запели, Слепые перед матушкой Одигитрией прозрели. Сию молитву святые рутцы писали. Все 40 святых ее благословляли. Воистину! Сам Господь сказал: «Кто эту молитву прежде Пасхи прочтет, Тот при помощи ее от трех смертей уйдет». Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь».
Безопасен ли крем для фиксации зубных протезов
- Я пользуюсь кремом «Корега» для укрепления зубных протезов, но в конце дня он перестает действовать, значит, за день я его съедаю? Хочу спросить – безопасно ли то, что он попадает в организм, и в каких количествах это допустимо?
Ольга Валерьевна, 78 лет, Новомосковск.
На вопрос читательницы отвечает врач стоматолог-терапевт Наталья ГОЛОВНЯ:
- Уважаемая Ольга Валерьевна! Конечно, все, что попадает в нашу ротовую полость, попадает и внутрь нашего организма. Но вы можете не беспокоиться по поводу безопасности крема «Корега»: поскольку это официально зарегистрированное лекарственное средство, прошедшее все необходимые тесты и проверки, его дозированное попадание в пищеварительный тракт не нанесет вреда организму. Тем более, что дозы крема, попадающие в организм, минимальны – это можно сравнить с ежедневным использованием зубной пасты, мини-порцию которой мы тоже регулярно «съедаем».
В свою очередь, я как профессионал могу высказать вам свою личную точку зрения по поводу использования средств для дополнительной фиксации зубных протезов. Я убеждена, что хорошо подобранный и правильно подогнанный зубной протез должен отлично держаться и без помощи различных кремов. Так что если у вас возникает постоянная необходимость в использовании крема – это повод лишний раз обратиться к своему стоматологу за консультацией или своевременной заменой протеза.
Нужна ли диета при остеоартрите
Недавно «Вечерка» проводила прямую линию с ревматологом, но я не успела дозвониться. Скажите, как правильно питаться при остеоартрите? Нужна ли специальная диета?
Таисия Павловна, пос. Кировское.
На вопрос читательницы отвечает врач-ревматолог высшей категории днепропетровской горбольницы №9 Наталья ГЕРАСИМЕНКО:
- Уважаемая Таисия Павловна! Пациентам с остеоартритом не рекомендована какая-то определенная строгая диета. Но человеку с таким диагнозом важно избавиться от лишнего веса (или не набирать его), так как он увеличивают нагрузку на суставы, и избегать продуктов, которые могут провоцировать воспалительный процесс. Чтобы нормализовать вес, могу посоветовать следующее:
- избегайте «невидимых» жиров, которые содержатся в выпечке, кондитерских изделиях, шоколаде, колбасных изделиях. Чтобы определить содержание «скрытого» жира в продукте, внимательно читайте информацию на этикетках;
- покупайте только постное мясо, срезайте с него видимый жир перед готовкой;
- чаще заменяйте мясо на блюда из рыбы и птицы, особенно полезна жирная морская рыба, содержащая омега-3 жирные кислоты;
- старайтесь покупать обезжиренное молоко, молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира;
- употребляйте достаточное количество черного хлеба, злаковых и круп;
- ешьте больше овощей, фруктов и ягод;
- сократите употребление сахара, обращайте также внимание на «скрытый» сахар в газировке, кетчупе, соусах.
Кроме того, по наблюдениям некоторых пациентов, после употребления ряда продуктов у них усиливается суставная боль и отек суставов, которые проходят после отказа от этой пищи. В частности, нередко ухудшение самочувствия вызывают помидоры, баклажаны, перец, лук, картофель, рафинированный сахар, кофе, свинина, цитрусовые, кукуруза, дрожжи. Некоторые больные также отмечают ухудшение самочувствия после употребления продуктов с искусственными красителями и консервантами – фабричных консервов, полуфабрикатов и т.д.
Ирина КАДЧЕНКО
Метки: Великий пост, здоровье, совет
