Госслужба Украины по воросам безопасности пищевых продуктов сообщила, что в темном шоколаде с апельсиновой цедрой, который экспортирован из Франции для сети супермаркетов «Ашан», присутствует незадекларированный молочный компонент. Он был выявлен в Европе и информацию распространили по системе RASFF. Европейская система быстрого оповещения о пищевых продуктах и кормах (RASFF) - система быстрого обмена информацией о наличии риска для здоровья человека, связанного с пищевыми продуктами и кормами. RASFF – это инструмент для обмена информацией, который ...

В сети появилось видео, в котором парень из Павлограда раздает пожилым людям шоколадки. -Сегодня Всемирный день добра и я решил раздать шоколадки бабушкам, - так подписано видео. Как сообщает Павлоград.dp.ua, акцию организовал 17-летний студент Виталий Попугай. Говорит, о подобных акциях прочитал в интернете. Деньги на шоколад взял у родителей. -Считаю в нашем городе нужно чаще проводить такие мероприятия, пенсионерам будет приятно, и ты ощущаешь совсем другие эмоции, - поясняет Виталий. – Когда подходишь к пенсионерам с шоколадками – они в шоке, ...

...

Украинский шоколад Millennium попал в онлайн-каталоги сети сингапурских супермаркетов Redmart. Об этом сообщает Агропортал. Как известно шоколад Millennium выпускается в Днепре на одноименной фабрике и хорошо известен жителям нашего города и всей страны. Как рассказал экономист инвестиционного центра ФАО Андрей Ярмак, «мы в январе 2018 года устраивали для украинских производителей торговую миссию в Сингапур, и с тех пор люди работали над тем, чтобы выйти в продажи онлайн-супермаркетов. Это не быстрый процесс — маркетинг, сертификация, логистика — все это ...

Уже невдовзі українські ласуни зможуть впевненіше вибирати улюблений шоколад. З 1 січня 2018 року Україні починають діяти нові вимоги до виробів із какао та шоколаду, які будуть обов'язковими для всіх виробників. Про це розповіла заступниця міністра аграрної політики з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева, передає прес-служба Мінагрополітики. Європейські вимоги поширюються на всі види шоколадних виробів. "Наприклад, в темному шоколаді обов’язково має бути не менше 35% какао-продуктів, в перерахунку на суху речовину. В молочному – понад 25%, ...

Любителей шоколада ждет неприятная новость: к 2020 году цены на изделия из какао-бобов могут подняться вдвое из-за сокращения мировых поставок какао, передает The Guardian. Зарубежная пресса уже объявила окончания эры дешевого шоколада, записав плитки и конфеты в ряд продуктов, доступных только обеспеченным людям. По словам профессора патологии растений Университета Сиднея Дэвида Гест, повышение стоимости шоколада неизбежно. Это связано с большой сложностью выращивания какао-бобов. "Дерево какао растет три года, прежде чем начинает плодоносить. Весь ...

В Англии открыт всемирный карантинный центр для новых разновидностей шоколадных деревьев. Его работа должна гарантировать, что в будущем человечество не столкнется с дефицитом шоколада. Об этом сообщила Русская служба Би Би Си. Спрос на шоколад постоянно увеличивается. При этом последние годы предложение растет гораздо медленней, а около 30% урожая какао-бобов ежегодно погибает из-за вредителей или болезней. Эту проблему могут решить новые разновидности какао-деревьев. Но прежде чем отправить новый продукт фермерам, ученые должны проанализировать, ...