У днепрян “входит в моду” рождественский штоллен
07.01.2021. Рубрика: НОВОСТИ ДНЕПРА, Общество
133416149_1522255731300753_14

В последние годы вместе с традиционными блюдами, днепряне на Рождество все чаще готовят лакомство, про которое еще несколько лет назад мы и не слышали.   Диковинный десерт, так называемый,  "Рождественский штоллен"  перекочевал на наш стол из Западной Европы. Классический штоллен —традиционная немецкая рождественская выпечка с начинкой из изюма и цукатов. Хотя популярны также варианты с маком, орехами или марципаном. Их штоллен готовится из дрожжевого теста. В Украине же хозяйки модифицировали рецепт рождественской выпечки "под себя". Так, ...

Читать далее »