Зимний напиток, который используют для согрева при переохлаждении - это сбитень. Вкусное и полезное старинное питье готовят из меда с пряностями. Рецепт опубликовали на Фейсбук странице "Бджолярство Пiдгородного" ІНГРЕДІЄНТИ : свіжий імбир 15 г , гвоздика парасольками , перець духмяний 3 г, лимон 0,5 шт. , м'ята 2-3 гіл. , аніс 1 ч. л. ,мед 100 гр , кориця паличка . Приготування: Крок 1 : Дрібно порубати м'яту та імбир. У каструлі закип'ятити 0,5 л води. Додайте імбир, гвоздику, перець, м'яту, аніс, корицю. Кип'ятіть 15 хв. на середньому вогні. Крок 2 : В готовий збитень ...

Громады Днепропетровщины делятся с земляками рецептами старинных блюд, передаваемых из поколения в поколение. В группе «Сурсько-Литовська громада» в Фейсбуке местные хозяюшки предлагают нам приготовить необыкновенно вкусный молочный кисель и знаменитую Сурскую чачоху. Хозяйки Любовь Брагар, Валентина Челомова и Надежда Лисичкина утверждают, что без этих вкусняшек не обходится не одно застолье в легендарном селе. Но если молочный кисель блюдо нам более менее известное, то про чачоху слышали далеко не все. Это национальный десерт Беларуси ...

Уникальные по вкусу пирожки стали кулинарной визиткой Сурско-Литовской ОТГ. Ролик приготовления пирожков был презентован на нынешнем областном фестивале талантов по направлению "Кулинария". Об этом сообщается в группе «Сурсько-Литовська громада» в Фейсбуке. -Відбіркові тури проходили у громадах у режимі online. На адресу оргкомітету надійшло понад 100 заявок з більш ніж 30 ОТГ області за 4-ма напрямками: «Творчий», «Спадщина», «Кулінарний», «Lifehaker», - отмечается в сообщении. - Нагородження найталановитіших мешканців об’єднаних територіальних громад ...

На этой неделе армяне Днепропетровщины празднуют годовщину основания Союза армян Украины. Разумеется, столы ломятся от вкусных национальных блюд. В честь праздника виновники тожества поделились с нами легендарным кулинарным рецептом, который передается из поколения в поколение. Знаменитый армянский хаш - блюдо особенное, а главное, очень вкусное. Рецепт гастрономического шедевра обнародован на ФБ-странице Армянская молодежь Днепропетровской области. Рецепт таков: «Ингредиенты: • говяжьи ноги — 1,5 кг. • рубец — 0,5 кг. • чеснок — 3 головки • ...

Известный кондитер Стелла Мирзаханян на своей странице в ФБ представила рецепт классического французского пирога Клафути «Родиной клафути считается французский Лимож. Именно там начали готовить пирог из вишни, залитой жидким, похожим на блинное, тестом. В классическом рецепте для клафути использовали вишни с косточкой, позже его начали готовить из вишни без косточек и других ягод и фруктов – черешни, слив, яблок, груш и черники. Если вы захотите приготовить клафути из более крупных плодов, нарежьте их по размеру вишен, чтобы они хорошо пропеклись. ...

Этот салат выходит сытным за счет мяса, достаточно свежим за счет овощей, изысканный за счет груши и абсолютно не тяжелый, так как в нём нет ни майонеза, ни картофеля. Поистине шикарное сочетание ингредиентов — всё на своих местах! Такой салат на новогоднем столе будет очень кстати.  Кстати, на приготовление уходит не больше 15 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ САЛАТА 300 г говядины 200 г куриной грудки 150 г огурца 20 г зеленого лука 1 болгарский перец 1 груша 2 ч. л. орехов или кунжута ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ 3 ст. л. растительного масла 2 ч. л. соевого соуса 1 ч. л. горчицы 2 ...

Ингредиенты: 0,4 кг – мясо курицы; 0,3 кг – твердый сыр; 4 шт. – куриное яйцо; 0,3 кг – виноград; майонез и зелень по вкусу. Процесс приготовления: Курицу отвариваем и режем кубиками. Отвариваем яйцо и трем на крупной терке. Виноград разрезаем наполовину и извлекаем косточки. Салат выкладывается слоями: белки-курица-сыр-желтки. Слои можно повторить. Каждый второй слой нужно промазывать майонезом. Но если вы любитель жирного салата, то можете промазывать каждый слой. Сверху украсить салат половинками винограда. Приятного аппетита! Источник:  ...

Прекрасное блюдо - красивый и ароматный, вкусный мандариновый торт, который украсит ваш праздничный стол.   Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — яйца, 4 шт; — сахар, 1 стакан; — молоко, 1 чашка; — масло, 1 чашка; — мука, 2.5 чашки; — разрыхлитель, 1 пакетик; — ванилиновый сахар, 1 пакетик; — кефир, 1 стакан; — мандарины, 0,5 кг.   Процесс приготовления Очищаем мандарины и режем на 2 части.   Форму застилаем пергаментом и посыпаем сахаром – так, чтобы немного покрыть дно. Выкладываем половинки мандарин, срезом вниз. Взбиваем яйца с ...

...

Блины обожают все, и делать их, казалось бы, легко, но только когда набьешь руку. Для неопытного человека блины порой превращаются в настоящее испытание. Сегодня  делимся с вами рецептом, с которым блины получаются просто идеальными даже у начинающих блинопеков. Они будут легко печься, получатся нежные, тонкие и пористые и хорошо подойдут для начинок. А все благодаря секретному ингредиенту — крахмалу. Вам понадобятся (на 4 человека): кипяток — полтора стакана (300 мл) молоко — полтора стакана (300 мл) мука — 3/4 стакана крахмал — 3/4 стакана яйца — 2 ...