В Україні з 1 червня 2023 року для одного з популярних овочів введуть національний стандарт якості. Зокрема, він передбачатиме допустимий вміст токсичних елементів. Про це повідомили в Українському науково-дослідному та навчальному центрі проблем стандартизації та сертифікації якості. Як зазначили у науково-дослідному центрі, національний стандарт встановлять для продовольчої картоплі — ДСТУ 9221:2023. Відповідні норми діятимуть, згідно з наказом №102 УкрНДНЦ. Нацстандарт передбачатиме ключові характеристики та норми для цього овоча з урахуванням ...

Через дощ та надмірну вологу на деяких ділянках процес викопування картоплі йде нижчими темпами. Надмірна кількість опадів не матиме критичного впливу на якісні показники овоча. Більші ризики несе стійке зниження температури, яке згідно з довгостроковим прогнозом очікується вже в першій половині жовтня.   Про це AgroPortal.ua розповів керівник кластера «Картопля» «Континентал Фармерз Груп» Орест Кравчук. Наразі викопування картоплі в компанії триває, опрацьовано вже понад 25% площ. Особливо чутлива до низьких температур чипсова картопля, оскільки ...