
Мировой производитель мяса говядины и птицы Cargill инвестировал 17 миллионов долларов в стартап по производству мяса из живых клеток животных. Об этом в комментарии Agravery.com рассказал специалист аграрного рынка Юрий Покладенко, передает Liga.net. "Клетки самовоспроизводятся на кислороде и питательных веществах в металлических культиваторах и растут как масса мышц до вступления необходимых параметров. Процесс длится от трех до шести недель. Не нужно никого убивать или колоть антибиотиками", - рассказал Покладенко. Он добавил, что, по данным ООН, мясной ...
Читать далее »