Порт Луны
Расположенный на берегах реки Гаронны Бордо – настоящий подарок для любителей готики. Узкие средневековые улочки, пронзающие небо шпили соборов. Местные жители по-прежнему предпочитают жить в небольших домах с собственным двориком. Современные многоэтажные здания в Бордо не прижились. Буквально каждый клочок земли здесь засажен виноградом. Даже на городских клумбах в окружении роз растут лозы. Такое соседство неслучайно: по состоянию роз местные виноделы определяют здоровье лозы. Во многих магазинах перед покупкой вина вам устроят бесплатную дегустацию, а заодно расскажут о владельцах шато.
Утро
Позавтракать в Бордо лучше в отеле, так как большинство ресторанов открывается только в полдень, когда французы отправляются на обед.
Большой театр Бордо
Place de la Comedie
Знакомство с городом стоит начать с площади Place de la Comedie и расположенной на ней Grand Theatre – местной оперы. Как в большинстве французских городов, центр Бордо очень компактный: одного дня вполне достаточно, чтобы обойти прилегающие к площади кварталы, где находятся почти все городские достопримечательности.
Архитектурный стиль центральной части Бордо окончательно сложился в XVIII веке. Здание Grand Theatre построено в классическом стиле с монументальными колоннами, вход внутрь совершенно свободный. Разумеется, когда в театре не идет спектакль. О билетах на представление стоит позаботиться заранее – обычно они раскупаются за пару недель вперед и стоят около 85 евро.
Кафедральный собор святого Андрея Первозванного
Place Pey-Berland
Крупнейший городской собор Saint-André – главная христианская святыня Бордо. Он построен в конце XI века, но в течение последующих веков собор неоднократно перестраивали, менялся его стиль. В итоге Saint-André стал готическим: тонкая резьба по камню, витражи, устремляющиеся в небо шпили. В 1137 году здесь венчались король Франции Людовик VII и Алиенора Аквитанская. В 1998-м собор Saint-André включили в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Рядом с собором на площади Pey-Berland возвышается одноименная башня. С нее открывается прекрасный вид на город, конечно, если вы в состоянии преодолеть 231 ступеньку.
Набережная Гаронны
Quai de la Douane
Набережную Гаронны украшают растянувшиеся на километр здания XVIII века из белого камня, скульптуры, фонтаны, шпиль церкви Saint Michel. Здесь же можно полюбоваться 17 арками моста Pont de Pierre, построенного в 1819-1822 годах. Французы умеют сочетать классику и инновации. В 2006 году на набережной открыли самое большое в мире «водное зеркало» – Miroir d’eau площадью 3450 кв. м. Поверхность полированного черного гранита покрыта тонким слоем воды, в которой отражается небо и стоящие рядом здания. Время от времени из отверстий в граните распыляется вода мелкими брызгами, это создает эффект тумана. Туристы и местные жители летом с удовольствием ходят по «зеркалу». Зимой этот фонтан не работает.
День
Ресторан Le Gabriel
Place de la Bourse, 10
Напротив «водного зеркала» расположен уютный гастрономический ресторан Le Gabriel. Современный интерьер, выдержанный в белой гамме, и классическая французская кухня. Обязательно попробуйте антрекот из говядины, фуа-гра или каре ягненка. И, конечно, стаканчик красного вина из местных шато. Заканчивается обед в 14.30. Потом все рестораны закрываются до 19.00. В небольшом кафе (brasserie) вы сможете перехватить разве что чашечку кофе или горячего шоколада с традиционной французской булочкой из слоеного теста.
Музей вина и виноторговли
Rue Borie, 41
Расположен в подвалах старинного дома. Здесь расскажут о секретах производства и вкусовых особенностях вин Бордо, о династиях знаменитых виноделов. Среди экспонатов – старинные бутылки, бочки, прессы. На картинах, которые украшают стены музея, можно увидеть весь процесс производства и продажи вина. А затем отправиться на его дегустацию.
Площадь Кенконс
Place des Quinconces
На берегу Гаронны в 1829 году установили две ростральные колонны (их «сестры-близнецы» возвышаются на набережной Невы в Санкт-Петербурге). На одной из них изображен Нептун, символ мореплавания, на другой – Меркурий, символ торговли. Площадь Quinconces считается одной из самых больших в Европе – она занимает около 12 га. По бокам ее окружают платановые аллеи, причем деревья высажены в шахматном порядке, из-за чего площадь и получила свое название (ранее здесь был замок). Вверх устремляется 43-метровая колонна со статуей Свободы, посвященной памяти жирондистов. Главное на площади – фонтаны, установленные во времена Третьей республики. Это запряженные в колесницу кони, только вместо копыт у них когтистые лапы. В годы Второй мировой войны немцы сняли скульптуры с фонтана, чтобы вывезти в Германию. На место они вернулись только в 1986-м.
Площадь Турни
Place de Tourny
К этой площади можно выйти по платановой аллее. Она застроена зданиями времен Османской империи. Особенно интересен Maison de Vin (Дом вина), в котором находится синдикат местных виноделов. Если смотреть на здание под углом, оно кажется плоским. Здесь же можно попробовать бордосские вина и узнать историю их создания.
Церковь Богоматери
Place du Сhаpelet
Церковь Notre Dame построена в стиле барокко. В ней можно передохнуть и полюбоваться удивительным интерьером. В церкви часто проходят концерты органной музыки – здесь потрясающая акустика. Поблизости масса уютных чайных салонов, где можно выпить чашку ароматного чая с французскими булочками. Внутренний дворик Notre Dame выведет вас в квартал Des Grands Hommes. Там множество симпатичных пассажей, где расположены самые шикарные бутики города (rue Vital Carles).
Шоппинг
Rue Sainte Catherine
Шопоголикам лучше отправиться именно сюда. Это главная торговая улица Бордо и одна из самых длинных торговых улиц в Европе (около 1,25 км). Ходить по ней можно только пешком. Здесь находится около 250 магазинов, в том числе Galeries Lafayette, la Fnac, l’Apple Store, Zara, Mango.
Вечер
Триумфальная арка
Place de la Victoire
В Бордо есть своя триумфальная арка и 16-метровый обелиск в честь виноделия. Рядом две симпатичные скульптуры черепах. А еще на площади располагается местный университет. Здесь всегда многолюдно. И множество кафешек и ночных клубов для тусовщиков.
Ресторан La Tupina
Rue Porte de la Monnaie, 6
Идеальное место для знакомства с местной кухней. Ресторан работает с 1968 года. Он оформлен в традиционной для юга Франции манере: низкие деревянные буфеты, стены украшены декором, в зале – выложенная из камня печь. Мясо жарят прямо в ней, так что можно наблюдать за работой шефа. Особенно хороша утка со сморчками. Богатая винная карта, ведь вы находитесь в сердце французского виноделия. Хозяева заведения гордятся тем, что La Tupina любил посещать президент Франции Жак Ширак.
Casino Théâtre Barrière
Rue Cardinal Richaud
Хотите провести вечер с азартом? Тогда вам сюда. В казино работает три сотни игральных автоматов – вы можете испытать фортуну, сыграв в рулетку или покер. Если игра не удалась, забыть об этом поможет красочное театральное шоу, а расслабиться можно в одном из двух баров или трех ресторанов. На террасе под пальмами вам предложат свежих устриц и бокал розового шампанского.
Прогулка по Гаронне
Летом можно отправиться на полуторачасовую прогулку по Гаронне и увидеть, как полумесяцем изгибается река. Отсюда и происходит поэтическое название города – Порт Луны. Особенно красива панорама Бордо вечером. Корабль проходит под всеми мостами.
