На газе, электричестве или все сразу – какая плита лучше?

Подобрать технику для приготовления еды непросто. Решений на рынке представлено много, и это может загнать пользователя в тупик. Прежде чем разбираться с дизайном и функционалом, следует определиться с видом печи – электро или газовая? Несмотря на одну функцию, особенности эксплуатации разные. Узнаем, какой девайс удобнее и энерго эффективнее.

Девайсы на «голубом топливе»

Газовая плита с духовкой – востребованное решение. Вариант выбирают благодаря:

  1. Доступной цене. При одинаковых возможностях обойдется примерно на 20% дешевле электрической.
  2. Простоте эксплуатации. Быстро нагревает посуду, можно регулировать температуру.
  3. Скорости приготовления. Еда готовится на открытом огне, по КПД это не сравнится с ТЭНами.

Несмотря на достоинства, эксплуатации имеет сложности:

  • высокая степень опасности получения ожога или возгорания в случае утечки газа;
  • не слишком качественная духовка, так как сложно поддерживать необходимую температуру;
  • распространение в помещении продуктов горения, что приводит к образованию налета на мебели, стенах и потолке.

Электроплиты

Электроплита с духовкой из магазина Moyo https://www.moyo.ua/bt/kbt/plity/electricheskie-s-duhovkoi/ становится все востребованнее. Это связано с четырьмя причинами:

  1. Безопасностью. Нужно только правильно подключить и иметь крепкую проводку.
  2. Множеством функций, делающих процесс готовки приятным и интересным.
  3. Качественным духовым шкафом, обеспечивающим автоматическую готовку.
  4. Минимумом грязи. На мебели и стенах не появляется копоть.

Есть недостатки. Цена кусается, аналогичная модель на газе будет стоить дешевле. Еда готовится дольше, особенно это касается традиционных электрических плит. Последний минус – при отключении электричества рискуете остаться без обеда или ужина.

Совмещенные устройства

Не устраивают недостатки двух предыдущих видов техники? Можно купить совмещенную модель. Так получите только достоинства.

В ней варочная плита представлена только газовыми, электрическими горелками или совмещает два вида. Духовка работает от электричества, реже – «голубого топлива». Выбор чрезвычайно широк и позволяет подобрать оптимальные параметры.

Что выбрать?

Чтобы устройство для приготовления пищи удовлетворяло по всем параметрам, следует опираться на такие показатели:

  • Где будет установлен прибор. Если на даче, где часто перебои с электричеством, однозначно покупайте газовую плиту. Даже если поселок не газифицирован, можно подключить технику к баллону.
  • Стоимость. Электроплиты обойдутся дороже, но можно подобрать модели с ограниченным функционалом в бюджетной категории.
  • Безопасность. По этому параметру электроплиты однозначно выигрывают.
  • Подключение. Если в доме слабая проводка, лучше покупать печь на газе.
  • Комфорт. Готовить на газе проще, на электроплите – дольше. Но есть еще современные индукционные модели, отличающиеся высоким КПД и экономичным расходом электроэнергии.
  • Духовка. Электрическая нагревает блюдо равномерно, позволяет устанавливать температуру и время.
  • Чистота помещения. Если собрались покупать газовую технику, позаботьтесь о наличии мощной вытяжки.

Приобретая устройство, опирайтесь только на собственный вкус. Тогда кулинарный процесс превратится из обязанности в приятное хобби.

плита2