Понеділок, 17 червня 2024 року

Для одного з овочів на полицях українських крамниць введуть стандарт якості

В Україні з 1 червня 2023 року для одного з популярних овочів введуть національний стандарт якості. Зокрема, він передбачатиме допустимий вміст токсичних елементів.
Про це повідомили в Українському науково-дослідному та навчальному центрі проблем стандартизації та сертифікації якості.
Як зазначили у науково-дослідному центрі, національний стандарт встановлять для продовольчої картоплі — ДСТУ 9221:2023. Відповідні норми діятимуть, згідно з наказом №102 УкрНДНЦ.

картопля

Нацстандарт передбачатиме ключові характеристики та норми для цього овоча з урахуванням сортності, опису зовнішнього вигляду, запаху, смаку картоплі, виду її внутрішньої частини.

Стандарт вказуватиме на допустимий вміст токсичних елементів, вимоги до її калібрування. Також передбачене маркування товарної етикетки картоплі, особливості її фасування та транспортування.

Він передбачає принцип відбору проб під час реалізації картоплі, методи контролю отриманих результатів.

Так, у залежності від термінів збирання в країні почнуть розрізняти картоплю на ранню та пізню. Також залежно від її якості поділять на три класи:

  • екстра;
  • перший сорт;
  • другий сорт.

Залежно від використання картоплі вона може бути "митою" і "немитою".

"Цей стандарт поширюється на продовольчу картоплю ботанічних сортів (Solanum tuberosum L.) та її гібриди різних термінів дозрівання, що їх постачають і реалізовують у свіжому вигляді для споживання і встановлює вимоги до продукції", — повідомили у центрі.

Нагадаємо, в Україні почала дорожчати картопля, яка тривалий час залишалася найдоступнішою на полицях магазинів.

Метки: картопля, якість

ПОПУЛЯРНЕ

Архів новин
Июнь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Контакти

Столярова, 1, Дніпро, Україна, 49038

mail@dv-gazeta.info

© Останні новини Дніпра та України за сьогодні. Онлайн трансляції, фото та відео репортажі на сайті Днепр вечерний. Всі права захищені.