Вівторок, 23 квітня 2024 року

В Сети вспомнили днепровского директора, который придумал машину для любимого лакомства ребят

В 1960-70-х продукцию Днепропетровского завода пищевых концентратов знал весь Союз. Супы в пакетах и брикетах, фруктовый кисель и заварной крем. И, конечно же невиданная ранее роскошь - растворимый кофе.

266555513_4460233987359894_6312811971144706088_n

266620344_4460233784026581_8029081006430482578_n

264806292_4460233787359914_1972697288940541795_n

Но, было и главное лакомство, которое помнят все, чье детство проходило в те годы. Это кукурузные палочки. Ароматные , сладкие и хрустящие. Можно было без отрыва съесть целую пачку. Мало кто знает, что появились они благодаря смекалке и изобретательности тогдашнего директора завода В. Я. Крикунова. Об этом рассказали в Фейсбук группе "Ностальгия Днепропетровск".

- В начале 60-х В.Я. Крикунов ездил с визитом в США, во время которого имел возможность ознакомиться с американскими достижениями в области переработки кукурузы. Вернувшись домой, директор, будучи талантливым инженером, сам сконструировал специальную машину-экструдер, которая под действием определенного давления и температуры формирует кукурузные палочки из исходного сырья. Эта технология стала настоящим «ноу-хау» в области производства подобных продуктов.

Вот так один человек сделал то, чем мы пользуемся до сих пор, - рассказал Олег Шишкин.

Линия по производству кукурузных палочек заработала в 1963 году

Линия по производству кукурузных палочек заработала в 1963 году

Так в 1963 году на прилавках магазинов появились кукурузные палочки.

А уже спустя почти 10 лет - в 1972-м - растворимый кофе.

- В этом году приобрели технологическую линию для производства растворимого кофе, у датской фирмы «NIRO». С этого момента, предприятие стало не только крупнейшим отечественным производителем сухих завтраков, но и растворимого кофе и кофейных напитков.

Эта новинка произвела в Советском Союзе фурор. Еще бы! Не нужно было покупать зерна, обжаривать их, молоть, а потом долго варить коричневую смесь на слабом огне. Просто растворил чайную ложку ароматного порошка в чашке кипятка — и готово.
266501043_4460234154026544_7760546701937438922_n

Метки: завод пищевых концентратов, кукурузные палочки

ПОПУЛЯРНЕ

Архів новин
Апрель 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Контакти

Столярова, 1, Дніпро, Україна, 49038

mail@dv-gazeta.info

© Останні новини Дніпра та України за сьогодні. Онлайн трансляції, фото та відео репортажі на сайті Днепр вечерний. Всі права захищені.