Реформа децентрализации стимулирует громады к поиску путей для развития местного производства. В Покровской громаде Днепропетровской области был создан кооператив "Медок". Об этом сообщается на ФБ странице громады.
В цеху площадью 800 кв. м установили линию по переработке меда с производительностью до 20 т в сутки. Сырья хватает. В громаде насчитывается более 2 тысяч пасечников, у каждого из которых от 15 до 200 семей пчел. Сейчас мед в цеху фасуют в бочки и отгружают оптовыми партиями. В перспективе - фасовка в восковую тару. Ее можно использовать повторно, или переработать на косметические средства.
Метки: мед