У днепрян “входит в моду” рождественский штоллен

В последние годы вместе с традиционными блюдами, днепряне на Рождество все чаще готовят лакомство, про которое еще несколько лет назад мы и не слышали.   Диковинный десерт, так называемый,  "Рождественский штоллен"  перекочевал на наш стол из Западной Европы.

Классический штоллен —традиционная немецкая рождественская выпечка с начинкой из изюма и цукатов. Хотя популярны также варианты с маком, орехами или марципаном. Их штоллен готовится из дрожжевого теста. В Украине же хозяйки модифицировали рецепт рождественской выпечки "под себя".

Так, например, днепрянка Ольга Паук выложила свой вариант:

- Мой первый Рождественский Штоллен!
Я и не планировала его готовить, даже и не знала о нем.
А в следующую минуту вдохновляющий пост и я уже занялась подготовкой всех продуктов)! - написала Ольга в ФБ.

135517681_2727346627579430_5393553660394137416_n 135189352_2727346660912760_6527441211915786749_n

Свой вариант "диетического" штоллена к празднику получила из Киева Елена Габайдулина Карамелена:

- Невероятный штоллен (без яиц, без дрожжей, без лактозы, без сахара, без глютена и без трансжиров) от Елена Матёха сегодня к нам приехал из Киева.

Состав: зелёная гречка, фруктовое пюре, подсластитель натуральный, вода, грецкие орешки, вяленая клюква, чернослив, изюм, кокосовое масло.
Очень вкуснооо!!!

Впрочем, если у вас нет времени или желания стоять у плиты, сегодня штоллен можно свободно приобрести  ив супермаркетах города. Главное, чтобы в доме царила сказочная атмосфера Рождества.

133416149_1522255731300753_14

 

Метки: рождественский штоллен