Пасечники из Подгородного поделились рецептом старинного зимнего напитка

Зимний напиток, который используют для согрева при переохлаждении - это сбитень. Вкусное и полезное старинное питье готовят из меда с пряностями. Рецепт опубликовали на Фейсбук странице "Бджолярство Пiдгородного"

ІНГРЕДІЄНТИ : свіжий імбир 15 г , гвоздика парасольками , перець духмяний 3 г, лимон 0,5 шт. , м'ята 2-3 гіл. , аніс 1 ч. л. ,мед 100 гр , кориця паличка .

Приготування:

Крок 1 : Дрібно порубати м'яту та імбир. У каструлі закип'ятити 0,5 л води. Додайте імбир, гвоздику, перець, м'яту, аніс, корицю. Кип'ятіть 15 хв. на середньому вогні.

Крок 2 : В готовий збитень додайте мед і лимон . Перемішайте. Залиште настоятися 20 хв. Подавайте гарячим або охолодженим. На ваш смак.

Такий напій зігріває значно краще, ніж просто гарячий чай. Будьте здорові !!!