“Не то, что раньше!”: екатеринославцам продавали не натуральное молоко

Оказывается, в начале 20-го века жители нашего города не всегда могли купить натуральное коровье молоко. По материалам газеты "Звезда" стало известно, что на местных базарах часто продавали фальсификат молока.

О таком историческом факте рассказали на фейсбук-странице Музей історії Дніпра.

-В 1918 році у Катеринославі планували облаштувати міську молочну ферму. Причина полягала в тому, що ціни на молоко зростали кожні кілька тижнів. На початок лютого 1918 року ринкова ціна на молоко в місті становила 2 рублі за кварту і вище. Окрім того, на місцевих базарах часто продавали фальсифікат молока. Торговельний контроль за якістю та ціною на молоко не дав результату. Було вирішено, що "єдино вірним засобом боротьби зі спекуляцією є муніципалізація (організація власних міських виробництв)", - поведали историки.