На Днепропетровщине появились грибы-подснежники

В Широковском районе ботаники обнаружили степные сморчки, которые называют еще грибами-подснежниками, поскольку появляются они необычайно рано. Как правило, эти грибы появляются в апреле, но в нынешнем году сморчки нашли в середине марта. Об этом на своей странице в ФБ сообщила криворожский ботаник Виктория Тротнер

«З учорашньої експедиції перший врожай - зморшки степові. Знайдені у верхів'ї балки, неподалік від траси на смт Широке. Ранувато цього року.15.03.20 р.», - прокомментировала находку Виктория.

сморчок

Отметим, что сморчок степной – гриб семейства сморчковые. Сморчок степной относится к категории съедобных грибов, он обладает довольно хорошими вкусовыми качествами. Многие знакомы с этими ранними «грибами-подснежниками». Селятся эти грибы в полынных степях. Плодоносят они с апреля по июнь. Считается, что это вкусные съедобные грибы. Они являются грибными деликатесами, из них можно готовить самостоятельные блюда, а также соусы и гарниры.

сморчок-2 сморчок-3

Ранее мы писали  о том, что на Днепропетровщине первоцветы расцвели почти на месяц раньше.

Метки: грибы-подснежники, сморчок, степные сморчки