Кухня родного края: хозяйки из Сурско-Литовского рассекретили старинные рецепты вкуснейших десертов (ВИДЕО)

Громады Днепропетровщины делятся с земляками рецептами старинных блюд, передаваемых из поколения в поколение.
В группе «Сурсько-Литовська громада» в Фейсбуке местные хозяюшки предлагают нам приготовить необыкновенно вкусный молочный кисель и знаменитую Сурскую чачоху. Хозяйки Любовь Брагар, Валентина Челомова и Надежда Лисичкина утверждают, что без этих вкусняшек не обходится не одно застолье в легендарном селе.

Но если молочный кисель блюдо нам более менее известное, то про чачоху слышали далеко не все. Это национальный десерт Беларуси - толстый блин, который готовится в печи, а не жарится.

b64212ba

Как известно, именно в Сурско-Литовском основная часть населения - выходцы из этой страны. Так что приготовив на ужин в качестве лакомства чачоху, мы можем символически поддержать жителей соседней державы, борющейся за свою свободу и независимость.
Видео приготовления здесь.  Приятного аппетита!

Метки: молочный кисель, рецепт