Не повредят ли желудку грецкие орехи

- Добрый день! Я вычитала, что для улучшения зрения надо ежедневно употреблять грецкие орехи. С зубами у меня проблема, поэтому я их измельчаю и добавляю в суп примерно чайную ложечку. Хочу спросить у врача - не может ли регулярное употребление такой дозы орехов спровоцировать проблемы с поджелудочной железой, желудком или кишечником?
Клавдия Алексеевна, 85 лет, пос. Самаровка
На вопрос читательницы отвечает врач гастроэнтеролог-эндоскопист высшей категории днепропетровской горбольницы №9 Лариса ПРИПИЧЕНКО:
- Уважаемая Клавдия Алексеевна! Богатый состав грецкого ореха, действительно, впечатляет, он содержит массу полезных микроэлементов и витаминов. Кремний, медь, железо, натрий, кобальт, железо и цинк, содержащиеся в нем, восстанавливают организм и продлевают молодость. Кроме того, в орехе есть витамины группы В, РР, С, Е, А, ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка, необходимый для организма белок. А по содержанию аскорбиновой кислоты продукт превосходит даже смородину и цитрусовые. Поэтому в сезон простуды и гриппа грецкие орехи просто незаменимы.
Несмотря на то, что калорийность грецкого ореха большая – около 650 ккал, это не воздействует на уровень холестерина в крови. Даже если вы сидите на диете, небольшое количество орехов в неделю поможет поддержать организм и активизировать обмен веществ, что принесет только пользу для здоровья. В то же время чрезмерное и бесконтрольное употребление грецких орехов приведет к заболеванию миндалин, сыпи во рту. В некоторых случаях орех противопоказан: при аллергии, повышенном уровне свертываемости крови, при некоторых формах кишечных расстройств.
Но в том количестве, в каком вы употребляете грецкий орех - 1 чайная ложечка в суп - это не вредно. К тому же, судя по всему, ваш организм переносит орехи хорошо. Поэтому при отсутствии каких-либо симптомов дискомфорта, метеоризма (повышенного вздутия кишечника) или же болей вы можете употреблять вашу привычную дозу и дальше. Но если вы все-таки переживаете, то можете профилактически пройти исследование мочи на диастазу или кровь на амилазу, сделать УЗИ органов брюшной полости, проконсультироваться с вашим лечащим врачом и таким образом полностью исключить гастроэнтерологическую патологию.

Метки: грецкие орехи
Loading...
Loading...