ЛЕПЕШКИ С ТВОРОГОМ и зеленью | Чепалгаш, Чуду или Хычины.
09.08.2017. Рубрика: ВИДЕО

...

Читать далее »
Масленица. Идеальные блины, которые получатся даже у начинающих
06.03.2016. Рубрика: НОВОСТИ, Общество, УКРАИНА
блины

Блины обожают все, и делать их, казалось бы, легко, но только когда набьешь руку. Для неопытного человека блины порой превращаются в настоящее испытание. Сегодня  делимся с вами рецептом, с которым блины получаются просто идеальными даже у начинающих блинопеков. Они будут легко печься, получатся нежные, тонкие и пористые и хорошо подойдут для начинок. А все благодаря секретному ингредиенту — крахмалу. Вам понадобятся (на 4 человека): кипяток — полтора стакана (300 мл) молоко — полтора стакана (300 мл) мука — 3/4 стакана крахмал — 3/4 стакана яйца — 2 ...

Читать далее »
Шашлык на Первомай
30.04.2015. Рубрика: НОВОСТИ, Общество, УКРАИНА
шашлык

Считается, что «настоящий» шашлык можно приготовить только из баранины, шашлыки из говядины и курицы тоже пользуются популярностью, но являются, скорее, шашлыками «на любителя», ну а шашлык из свинины общепризнан как самый ароматный и вкусный. Он при правильном приготовлении всегда получается очень зажаристым, румяным, аппетитным, вкусным и очень нежным. Если вы хотите в разы увеличить свои шансы на успех в приготовлении шашлыка, выбирайте свинину, и не ошибетесь! Однако даже самое подходящее для шашлыка мясо можно испортить, подготовив его ...

Читать далее »
Пасха
10.04.2015. Рубрика: МИР, НОВОСТИ, Общество
Пасха

На праздничном столе непременно должна быть пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. В пасху можно положить изюм, изюм, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу – все зависит от вашего вкуса. Пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному. Сырые пасхи проще приготовить, а вареные и заварные дольше сохраняются (в холодильнике – в течение недели), к тому ...

Читать далее »
Ария на блюдечке
09.01.2015. Рубрика: ОБЩЕСТВО
самвел 2

Суперфиналист «МастерШефа-4» Самвел Адамян поделился с читателями рецептом оригинального десерта В дни новогодних каникул на сцене Днепропетровского академического театра оперы и балета идут музыкальные спектакли, едва ли не в каждом из которых принимает участие необычный артист. Самвел Адамян – не только тенор, но и суперфиналист телешоу «МастерШеф-4» на канале СТБ. Те, кто до последний дней декабря прошлого года следили за развитием событий в этой программе, знают, что наш земляк отлично управляется с грушей и утиной грудкой. Ничуть не хуже, ...

Читать далее »
Папара княгини Клеопатры
20.04.2014. Рубрика: МИР, НОВОСТИ, Общество
1

Папара Сегодня обедают здесь Клеопатра и Голицын, ровно в пять часов. Как всегда, были ленивые щи, пирожки, битки с жареным картофелем, а потом папара Клеопатры. А. О. Смирнова-Россет  Дневник. Воспоминания  Меню аристократического обеда, который собрал сливки общества,  явно не блистало кулинарными изысками.  Хозяйка дома,  А. О. Россет, в замужестве Смирнова,  любимая фрейлина императрицы Александры Федоровны, была близко знакома с Н. В. Гоголем, А. С.  Пушкиным, В. А. Жуковским  и другими выдающимися деятелями отечественной литературы. Образ Александры ...

Читать далее »
Пасхальное угощение
19.04.2014. Рубрика: НОВОСТИ, Общество, УКРАИНА
Творожная пасха

Рассказ о том, чем без больших затрат и суеты встретить светлый праздник Пасхи. Кулинарные истории Игоря Сокольского Сотрудники «Будильника», в предупреждение могущих произойти   недоразумений, сим имеют честь уведомить, что они будут христосоваться только с хорошенькими, а заведующий «Календарём» — исключительно с одними блондинками. Заведующий календарём «Будильника» — Антоша Чехонте В конце XIX – начале XX века в канун Светлого Христова Воскресенья многие русские писатели сочиняли «пасхальные рассказы». Не избежал этого занятия и Антон ...

Читать далее »