Катастрофічний дефіцит: Україна купуватиме молоко в Польщі
корова

Через дефіцит сировинного молока декілька вітчизняних переробних підприємств вже планують ввозити молоко-сировину із сусідньої Польщі. Про це повідомила Олена Жупінас, керівник проекту «Гуртовий збут молока» Асоціації виробників молока на конференції присвяченій молочній сфері «Milk Processing», повідомляє прес-служба АВМ.   «Це не вирішить системної проблеми української галузі. Адже завезти зможуть декілька тисяч тонн, тим часом дефіцит становить понад 1 млн тонн. Так, у цьому році, вперше в історії України, обсяг виробництва буде меншим за 10 ...

Читать далее »
С 2020 года украинские заводы перестанут принимать молоко второго сорта
молоко

Молоко второго сорта в Украине можно будет сдавать на перерабатывающие предприятия только до 1 января 2020 г., после чего этот сорт будет отменено. Об этом сообщила ведущий научный сотрудник отдела экономики аграрного производства и международной интеграции Национального научного центра «Институт аграрной экономики», к.э.н. Ольга Козак, пишет Agro Guide.   От этой даты предоставляется 2 года переходного периода, в течение которого молоко второго сорта будет приниматься на технические цели — корма для животных, казеин, молочная кислота. «Это нововведение ...

Читать далее »
Стало известно сколько стоит «молочная корзинка» на Днепропетровщине
23.02.2019. Рубрика: НОВОСТИ ДНЕПРА, Экономика
молоко

Эксперты Ассоциации поставщиков торговых сетей посчитали стоимость "молочной корзины" в различных регионах страны. В ее состав включили набор продуктов, которые подлежат государственному мониторингу цен - по килограмму сметаны и творога, 200гр сливочного масла и литр молока. Стоимость этого молочного набора в Днепропетровской области составила 215 грн. В ценовом рейтинге регионов наша область занимает средние позиции. Самая дорогая молочка в Херсонской области - 236 грн., а самая дешевая в Сумской и Житомирской - 203 грн. По данным экспертов с 1 марта ...

Читать далее »
Государство помогло днепровским молочникам
13.12.2018. Рубрика: НОВОСТИ ДНЕПРА, Экономика
g22-1

Молочно-производственный комплекс “Екатеринославский”, который расположен под Днепром получил в рамках государственной программы поддержки животноводства более 2 млн. дотаций из госбюджета. В 2018 году здесь был введен в эксплуатацию животноводческий комплекс для телят (возрастом до 2 месяцев) площадью 16 тысяч кв.м. Как сообщается на сайте компании, МПК “Екатеринославский” – самый крупный по разведению коров породы Brown Swiss. Здесь живут 5500 животных, из них дойных коров – 1300. Швицкая порода (Brown Swiss) – одна из самых популярных в мире. Распространена ...

Читать далее »
В действиях молокопереработчиков увидели ценовой сговор
korova

Ассоциация производителей молока (АПМ) подала заявление в Антимонопольный комитет Украины относительно необоснованного снижения закупочных цен на молоко-сырье и возможного сговора перерабатывающих заводов. Об этом сообщает пресс-служба Agroreview  со ссылкой на АВМ. К АВМ обратились руководители хозяйств-членов ассоциации с требованием немедленно вмешаться в кризисную ситуацию, вызванную стремительным и одновременным снижением закупочных цен на молоко-сырье по всему рынку. Согласно новым протоколов, полученных молочно-товарных ферм от перерабатывающих ...

Читать далее »
Где проверить качество молока
19.12.2017. Рубрика: Вопрос-ответ
мясо-молоко

-Я часто покупаю молоко и молочные продукты на рынке. Есть ли у нас в городе лаборатория, где можно было бы проверить их качество? А.В. Пальчиков, г. Днепр В Государственном учреждении Днепропетровский областной лабораторный центр пояснили, что на всех рынках существуют ветеринарные лаборатории, в которых в обязательном порядке проверяется качество молочных продуктов и мяса. Это не делается лишь на стихийных рынках, где покупать продукты не следует. Тем не менее, качество молока, молочных и других продуктов имеет возможность проверить любой ...

Читать далее »
Где проверить качество молока
03.06.2017. Рубрика: Вопрос-ответ
молоко

- Я часто покупаю молоко и молочные продукты на рынке. Есть ли у нас в городе лаборатория, где можно было бы проверить их качество? А.А.Уткина, г. Днепр В Государственном учреждении “Днепропетровский областной лабораторный центр” пояснили, что на всех рынках существуют ветеринарные лаборатории, в которых в обязательном порядке проверяется качество молочных продуктов и мяса. Это не делается лишь на стихийных рынках, где покупать продукты не следует. Тем не менее, качество молока, молочных и других продуктов имеет возможность проверить любой ...

Читать далее »
Украинские цены на молоко привязали к доллару
молоко

Закупочные цены на молочное сырье бьют рекорды В компании Инфагро, специализирующейся на исследовании молочного рынка, пояснили, что в Украине в ближайшее время будет с ценами на молоко. Как заявляют эксперты, в декабре стоимость молока достигла рекордных показателей. Сырьевой рынок Украины, ориентированный на экспорт и разогретый мировыми молочными ценами остановил свой рекордный рост только во второй половине декабря. Но, несмотря на снижение темпов роста индекса биржевых молочных товаров, стоимость молока в декабре увеличивалась под ...

Читать далее »
В Украине подорожает молоко
молоко

Розничные цены на молочные продукты осенью вырастут на 15-20% Розничные цены на молочные продукты осенью вырастут на 15-20% в связи с ожидаемой девальвацией гривни, ростом цен на энергоносители и закупочных цен на молоко, сообщила пресс-служба Ассоциации производителей молока со ссылкой на аналитика Яну Музыченко. Об этом пишет УНИАН. "Сейчас закупочные цены на молоко активно растут, и такая тенденция будет наблюдаться в ближайшем будущем. На конец августа килограмм молока экстра-класса уже стоил около 6 грн, а в разгар осеннего периода может достичь ...

Читать далее »
Сколько воды в украинском молоке
мясо-молоко

На каждый килограмм переработанного молока заводы тратят почти 4 л воды, а на масло и сыр уходит до 360 л Украина традиционно считается страной, где вода является доступным ресурсом. По оценкам экспертов, общее количество возобновляемых поверхностных вод в нашей стране составляет 136,6 куб. км в год, а внутренних – 53,1 куб.км. Подземные воды оцениваются в 20 куб. км в год. Коэффициент зависимости от водных ресурсов, берущих начало за границей Украины, составляет порядка 62%, что считается хорошим показателем. Такие данные приводит инвестиционный цент ...

Читать далее »