Как украинцев обманывают с кофе: залежалые зерна и «лишние» добавки
15.07.2017. Рубрика: НОВОСТИ, УКРАИНА, Экономика
кофе

Самый высокий риск получить некачественный напиток - в уличных кофейнях и на рынках За последний год кофе в Украине подорожал примерно на 15-20%. Чтобы хоть как-то удержать ценники, поставщики «гонят» в страну откровенный неликвид (просроченную продукцию, контрабанду) и разбавляют зерна всяческими примесями. 80-90% всей контрабанды идет к нам из Италии. Реже — из Австрии и Германии. Проблема в том, свежеобжаренный кофе может хранится около 4-6 недель, потом он теряет свои качества и может стать невкусным. «За границей его обжаривают сразу в больших ...

Читать далее »
В Днепре юннаты научились выращивать кофе
IMG_6493

Школьницы СШ. №76 Тоня Рудакова и Света Милькевич посадили в теплице областного эколого-натуралистического центра кофейное дерево. Юннаты надеются получить урожай кофе, пусть на это и уйдет не один год. - Кофейное дерево чувствует себя очень неплохо. Но, конечно, чтобы кофейные зерна полностью созрели потребует не менее трех лет. Но мы обязательно дождемся этого счастливого момента, - сообщили сайту «Днепра вечернего» Тоня Рудакова и Света Милькевич. Возможно, эксперимент пойдет быстрее после того как в экоцентре появится чудо-теплица, которая ...

Читать далее »
Кофе ускоряет мышление
09.04.2016. Рубрика: МИР, Наука, НОВОСТИ
кофе

Известно, что кофе при правильном его употреблении обладает множеством полезных свойств, благоприятно воздействующих на здоровье человека. Группа ученых из Университета Бристоля (University of Bristol), представляя результаты своего исследования на ежегодном собрании общества неврологов, сообщили, что кофеин оказывает положительное влияние на ряд когнитивных способностей у пожилых людей. Руководитель научного проекта Канчан Шарма (Kanchan Sharma) отметил, что главной целью исследования было изучение роли кофеина в лечении пациентов, страдающих деменцией. Деменция ...

Читать далее »
Учёные выяснили, что кофе способен защитить печень от алкоголя
29.02.2016. Рубрика: МИР, Наука, НОВОСТИ
кофе

Любите кофе и периодически употребляете алкоголь? Риск заработать цирроз печени в вашем случае значительно ниже, чем у человека, который кофе не пьёт вообще. Американские учёные из Стэндфордского университета в ходе своих исследований пришли к выводу, что кофе полезен для человеческой печени, подвергающейся периодическим алкогольным нагрузкам. Разумеется, следует помнить, что кофе не спасёт вас от алкоголизма, но новость для кофеманов, безусловно, приятная. Выпивая всего пару чашек кофе в день, человек способен значительное снизить риск повреждения ...

Читать далее »
Коломойский зовет нас на кофе с КИВи
b_89107fa64c3cfd50c2e89415a273ce50

Как уже сообщал сайт «Днепра вечернего», по мотивам разговора экс-губернатора Игоря Коломойского с нардепожурнилистом Мустафой Найемом появилось огромное количество сувениров.  Фразочки политика вместе с его добродушным лицом появились на чашечках, футболках, зажиглаках. Вдохновленный экс-губернатор решил перевести успех в денежные знаки. Так, нашему корреспонденту стало известно, что в ближайшее время в областном центре откроется сеть политкафе «Кофе пить будешь?». Расплачиваться в заведении можно будет только карточкой банка, принадлежащего ...

Читать далее »