Китайцы вывели белые киви: супервитаминные и чистятся, как бананы
Kivi

Китайские специалисты из Чжэцзянского университета в городе Ханчжоу (Китай) вывели новый сорт киви - Actinidia eriantha Benth, который уже заставил говорить о себе по всему миру. Дело в том, что от обычных киви этот сорт отличается 2-мя яркими характеристиками. Первое его отличие - повышенное содержание аскорбиновой кислоты по сравнению  с другими сортами киви (от 5,69 г до 11,37 г. на 1 кг веса). Второе отличие - кожура белого цвета, которая снимается с плодов так же легко, как и банановая шкурка. Кстати, интересную особенность этого сорта киви заметили исследователи. ...

Читать далее »