Опасный продукт: как мясной рынок отреагирует на исследование ВОЗ
04.11.2015. Рубрика: МНЕНИЕ
Артур Лоза

Угрозы канцерогенности мясопродуктов пугают украинцев меньше, чем их цена Всемирная организация здравоохранения причислила красное мясо и продукты его переработки к канцерогенам. По итогам около 800 исследований, проведенных Международным агентством по изучению рака при ВОЗ, потребление 50 граммов обработанного мяса повышает  риск заболеть раком толстого кишечника на 18%. Сосиски, бекон, ветчина и другие должны быть внесены в официальный перечень ВОЗ онкогенных продуктов наряду с сигаретами. Выводы ученых вызвали неоднозначную реакцию – ...

Читать далее »