Это заняло 200 лет, но ученые выяснили, как на самом деле вода проводит электричество
09.12.2016. Рубрика: МИР, Наука, НОВОСТИ
электричество

Всем известно, что вода – отличный проводник электрического тока. По этой причине, например, крайне не рекомендуется использовать электрические приборы вблизи источников воды и не купаться в водоемах во время грозы. Однако несмотря на относительную простоту этого правила, до сих пор никто не мог точно объяснить, как молекулы воды способны передавать между собой протоны во время этого процесса проводимости. Группа исследователей из Йельского университета под руководством профессора химии Марка Джонсона впервые смогла запечатлеть с помощью ...

Читать далее »
Удивительные свойства паутины продолжают удивлять ученых
28.07.2016. Рубрика: МИР, Наука, НОВОСТИ
паутина

Мы уже давно знаем, что паутина является по-настоящему удивительным материалом, однако ученые по-прежнему продолжают находить еще более потрясающие свойства и особенности у этих тончайших шелковых нитей. Например, совсем недавно международная группа исследователей обнаружила, что паутина разделяет полезные свойства с полупроводниками. Правда, вместо того чтобы работать с электронами, ее можно использовать для манипуляции звука и тепла. Как описывается в статье журнала Nature Materials, паутина может блокировать определенные квазичастицы звука ...

Читать далее »
У счастливой джерсейской коровы молоко богаче кальцием
18.07.2016. Рубрика: МИР, Наука, НОВОСТИ
корова

Если ежедневно давать коровам химический препарат, создающий ощущение счастья, то это ведет к повышению уровня кальция: в крови — у коров голштинской породы, в молоке — у только что родивших коров джерсейской породы. Это позволяет лучше понять, как улучшить здоровье молочных коров и сохранить уровень надоев. Молоко и молочные продукты считаются для человека весьма полезными, хотя по этому вопросу существует и противоположное мнение. Более подробно данная важная тема была рассмотрена в заметке «Happy cows make more nutritious milk», опубликованной ресурсом ...

Читать далее »
Ученые начали понимать, почему жизнь не может без воды
26.06.2016. Рубрика: МИР, Наука, НОВОСТИ
вода

Ученые подобрались ближе к пониманию того, как и почему вода является жизненно необходимой для жизни. На неделе в Национальной академии наук появилась работа, обеспечивающая серьезное доказательство тому, что белки — сложные и большие молекулы, которые сворачиваются в определенные формы, позволяя протекать биологическим реакциям — не могут сворачиваться самостоятельно. Вместо этого фолдинг белка обеспечивается гораздо меньшими молекулами воды, которые окружают белки, тянут и толкают их, чтобы те за доли секунды свернулись определенным ...

Читать далее »
Таблица Менделеева была дополнена четырьмя новыми элементами
05.01.2016. Рубрика: МИР, Наука, НОВОСТИ
элемент

Сразу четыре новых элемента были добавлены в периодическую систему химических элементов по решению Международного союза теоретической и прикладной химии (IUPAC). Решение это было принято после того, как руководство союза признало соответствие открытых элементов всем необходимым критериям. Это первое дополнение таблицы Менделеева с 2011 года, а четыре новых элемента, наконец, полностью закрыли седьмой ряд периодической системы. Особенно приятно во всей этой истории то, что новые элементы были открыты российскими учёными или при их непосредственном ...

Читать далее »
Израильским учёным удалось создать искусственное золото
24.11.2015. Рубрика: МИР, Наука, НОВОСТИ
золото

Исследователям израильского университета Технион впервые в истории удалось вырастить искусственное золото в лабораторных условиях. Согласно публикации в издании Jerusalem Post, данное открытие – это дело рук аспирантки факультета инженерии материалов Марии Койфман-Кристософ, которая работала под началом профессора Боаза Покрой. Подробности процесса получения искусственного золота учёные опубликовали в журнале Nature Communications. Технион – это один из ведущих вузов Израиля, специализирующийся на технических науках. Он был открыт в 1924 году, и за время ...

Читать далее »
Опресняющий и очищающий воду графеновый фильтр
11.05.2015. Рубрика: МИР, Наука, НОВОСТИ
графен

Для изготовления фильтров, быстро очищающих воду и долгое время сохраняющих свои свойства, ряд ученых предполагают использовать графен. Этот тонкий, но прочный лист углерода может использоваться для изготовления ультратонких мембран, способных быстро очищать большие объемы воды от загрязнителей. Но на пути к широкому применению таких высокотехнологических мембран стоит одно значительное препятствие — изготовление мембран из листов графена толщиной всего в один слой атомов является процессом, требующим высокой точности. Тонкий материал ...

Читать далее »
В Британии химики придумали, как превратить пот в парфюм
04.04.2015. Рубрика: МИР, Наука, НОВОСТИ

Химики из Северной Ирландии разработали специальное вещество, при нанесении которого на кожу выделяющийся пот лишь усиливает аромат парфюмерной композиции. На сайте университета Квинс в Белфасте сообщается, что британские химики сумели получить вещество, которое позволяет ароматизирующим субстанциям выделяться от реакции с водой. Новая парфюмерная система включает ароматическую основу на подушке из ионной жидкости - жидкая соль без запаха. В итоге духи начинают источать аромат при контакте с водой - из-за этого запах усиливается при выделении ...

Читать далее »
Ученые вернули сваренное яйцо в исходное состояние
29.01.2015. Рубрика: МИР, Наука, НОВОСТИ
сваренное яйцо

Американским химикам удалось вернуть сваренное вкрутую яйцо в исходное состояние. Для расщепления белков и возвращения яйцу жидкой консистенции они воздействовали на него мочевиной, после чего собрали отдельные фрагменты объекта воедино с помощью специального аппарата. Об этом со ссылкой на журнал ChemBioChem сообщает Daily Mail. При варке яйца происходит денатурация белков (внутримолекулярная перегруппировка их молекул). Внутренняя структура вещества нарушается, а частицы протеинов собираются в более крупные — отчего белок становится белым и твердым. ...

Читать далее »
Химики создали «умную многоразовую бумагу»
07.12.2014. Рубрика: МИР, Наука, НОВОСТИ
1

Офис без офисной бумаги — одно из обещаний нового цифрового мира — пока лишь так и остается в мечтах офисных работников. Практически все организации до сих пор используют бумагу для печати. Согласно Всемирному фонду защиты дикой природы, ежегодно производится около 400 миллионов тонн бумаги, и эта цифра постоянно растет. А теперь представьте, что мы могли бы повторно и практически без переработки использовать уже бывшую в употреблении офисную бумагу, просто стерев с нее старые чернила? Ученые из Калифорнийского университета в Риверсайде считают, ...

Читать далее »