Курятина подешевеет вряд ли

 

Антимонопольный комитет Украины потребовал, чтобы 10 производителей и поставщиков мяса птицы привели оптово-отпускные цены к экономически обоснованным. 

Проще говоря, снизили их. Чтобы выяснить, каковы перспективы у такого решения, и собираются ли снижать цены на курятину в Днепропетровске, корреспондент «ДВ» отправилась в рейд по торговым точкам города.

Мой путь начался со специализированной точки по продаже мяса птицы, расположенной аккурат напротив остановки на Березинке. Из-за стеклянного прилавка на меня смотрят аппетитные окорочка, отборное филе, фарш, бедрышки и ножки, крылышки и даже шеи с куриной шкурой. Рядом с курятиной красуется и более экзотическая индюшатина. Ассортимент  представлен в самом широком виде.
- Скажите, цены на курятину будут снижаться? - интересуюсь у молодой и красивой продавщицы Елены Поповой.
- Так они уже недели две, как снизились, - удивляется  Елена, - в среднем где-то на гривну. Вот крылья еще пару недель назад были по 17  гривен с копейками, а сегодня – 16,80, - подкрепляет она свои слова цифрами.
О дальнейшем снижении цен девушка ничего не слышала. По крайней мере, ей никаких указаний на этот счет не поступало.
У нас и так цены ниже, чем в супермаркетах, - уверяет Елена, - надо же как-то конкурировать с такими соседями!
Проверить слова продавщицы отправляюсь в ближайший к ее торговой точке супермаркет. Здесь цены на курятину по основным позициям действительно несколько отличаются. Впрочем, ненамного. Цены разнятся в основном копейками в ту или другую сторону. К примеру, куриная печень здесь дешевле на 23 копейки, а  килограмм куриного филе стоит 30, 39 грн. против 29,95 грн. у Лены. Рекорд по разнице в цене бьет куриная грудка –  здесь она дороже на целых 3, 74 грн.  
Как видим, несмотря на требования Антимонопольного комитета Украины, цены на мясо птицы в Днепропетровске пока снижать не планируют.     
Вопрос ребром
Почем сегодня мясо птицы в Днепропетровске?

Курятина:
Шкура (1кг) – 7,00 грн.
Жир куриный (1кг) – 8,00 грн.
Крыло (1кг) –  16,80 грн.
Фарш (1кг) – 24,95 грн.
Голень (1кг) – 16,95 грн.
Печень (1кг) – 25,80 грн.
Карбонат (1кг) – 23,50 грн.
Грудка (1кг) – 23,50 грн.
Куры (тушка 1 кг) – 18,95 грн.
Бедро (1кг) – 18,50 грн.
Филе (1кг) – 29,95 грн.
Четверть (1кг) – 18,50 грн.
Шея (1кг) – 10 грн.
Супнабор (1кг) – 8, 75 грн.
Кости (1кг) – 6 грн.
Головы (1кг) – 7 грн.
Лапки (1кг) – 6,50 грн.
Индюшатина:
Филе (1кг) – 39,90 грн.
Гуляш (1кг) – 35, 50 грн.
Карбонат (1кг) – 36, 95 грн.
Фарш (1кг) – 30,90 грн.
Желудки (1кг) – 18,90 грн.
Каркас (1кг) – 9,50 грн.
Юлия ЕСАУЛОВА

Loading...
Loading...