Новогодняя Шарлотка с мандаринами

Прекрасное блюдо - красивый и ароматный, вкусный мандариновый торт, который украсит ваш праздничный стол.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 4 шт;

— сахар, 1 стакан;

— молоко, 1 чашка;

— масло, 1 чашка;

— мука, 2.5 чашки;

— разрыхлитель, 1 пакетик;

— ванилиновый сахар, 1 пакетик;

— кефир, 1 стакан;

— мандарины, 0,5 кг.

 

Процесс приготовления

Очищаем мандарины и режем на 2 части.

 

Форму застилаем пергаментом и посыпаем сахаром – так, чтобы немного покрыть дно. Выкладываем половинки мандарин, срезом вниз.

мандарины в форме

Взбиваем яйца с сахаром до однородности, вливаем кефир, масло и молоко и перемешиваем до однородности, всыпаем ванилин.

 

Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и добавляем в тесто, вымешиваем.

 

Заливаем мандарины в форме тестом.

 

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем до готовности – румяного верха.

 

Вынимаем пирог и переворачиваем его мандаринами вверх, остужаем и подаем к столу.

шарлотка с мандаринами

Метки: мандарины, Новый год, рецепт, торт