В Бердянске отдыхающих детей АТОшников инфицировал повар

дети

Специалисты ОП «Бердянский межрайонный отдел ГУ «Запорожский областной лабораторный центр МЗ Украины»провели эпидемиологическое расследование с целью расшифровки вспышки инфекциив санатории «Лазурный» Бердянска, где отдыхали дети АТОшников Днепра и был установленпищевой путь передачи инфекции. Как сообщило Государственное учреждение "Запорожский областной лабораторный центр Министерства здравоохранения Украины", вероятным фактором передачи послужила гречневая каша, которая была в меню 18 июля на ужин и 20.07.2017 - на завтрак. С каши выделены условно-патогенные микроорганизмы, которые вызывают острые кишечные инфекции - клебсиела пневмония, клебсиелаокситока. Эти же возбудители были обнаружены у 14 заболевших детей.
Кроме того, клебсиела пневмония была выделена у повара пищеблока, который по результатам расследования стал источником инфекции.
Также клебсиела пневмония была выделена из различных предметов на пищеблоке - столовая посуда, руки персонала, кухонный инвентарь.
В ходе эпидрасследования на объекте были выявлены грубые нарушения санитарного режима, в том числе на пищеблоке. Это привело к микробному загрязнению пищевых продуктов. Документы по расследованию вспышки переданы в прокуратуру, расследование продолжается.

Метки: Бердянск, лагерь, отравление
Loading...
Loading...