Эксперт: не покупайте огромных овощей и фруктов

Уже в новом году на сельскохозяйственных рынках Днепропетровщины изъято полтонны ранних культур с повышенным содержанием нитратов. Определить вредные овощи и фрукты иногда можно и внешне. Об этом на пресс-конференции в ИА «Мост-Днепр» сообщил начальник ГУ Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Днепропетровской области Андрей Кондратьев.

IMG_9945

- Если на рынке вы видите, к примеру, редис очень большого размера, то велика вероятность, что его рост простимулировали химическими веществами, - отметил Андрей Кондратьев.

Эксперт подчеркнул, впрочем, что определит «нитратные» культуры на глазок практически невозможно. При этом и на рынках отсутствует практика замера сельхозкультур на «химию». Проверить подозрительные овощи и фрукты может сам покупатель – на рынках есть соответствующее оборудование.

Метки: нитраты, овощи и фрукты, сельское хозяйство
Loading...
Loading...